7月6日晚，公司暗示，涉事产物已于收到抽检成果当日正在沉庆区域下架，目前已正在全国范畴同一停售。同时，已对涉事环节相关义务人进行逃责，并环绕采购办理和食安督导推进整改，包罗完美原料溯源系统、强化全流程食物平安管控。

　　此前，市场监管总局发布食物抽检不及格环境传递，该局组织食物平安监视抽检1865批次样品，检出37批次样品不及格。此中，2025年9月正在沉庆点都德龙湖时代店抽取的豉油皇砂锅猪肠粉，被检出脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），检测值为0。556g/kg。按照《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》（GB 2760—2024），其他米类成品中不得利用脱氢乙酸及其钠盐。

　　天眼查显示，点都德运营范畴涵盖餐饮办事、食物发卖等。2026年2月，点都德入选“广州老字号”名单。息显示，点都德目前正在全国13个城市具有近100家自营门店，涉事的沉庆龙湖时代店系该品牌2021年进入场的首店。

　　据点都德方面引见，整改次要环绕采购办理和食物平安督导两方面推进：一是从严规范原料采购办理，提拔泉源管控力度；二是强化全流程食物平安管控，完美预警机制，杜绝此类问题再次发生。相关整改工做已按照监管部分要求落实，并持续纳入常态化办理。

　　点都德相关担任人正在接管《经济参考报》记者采访时进一步回应称，问题源于涉事门店属地采购的猪肠粉原料，公司已于2025年9月收到抽检成果当天遏制采购和利用该原料，并正在全国门店启动全链条排查，其他区域门店未发觉同类问题。公司已将此次事务做为永世警示和教训。

　　此外，息显示，点都德正正在广州平易近营科技园焦点区扶植首个全国总部项目，总规划面积7。2万平方米，涵盖总部办公、出产研发、文化展现及餐饮体验等多种功能业态。项目自2024年9月动工，2025年10月封顶，目前已进入内部拆修取设备安拆阶段，打算于2026年12月正式投入运营。估计可实现年产值及营收约6。2亿元。该项目还规划了粤菜文化博物馆，定位为推广粤菜文化的分析性平台。