为守护群众饮食平安,食物违法违规行为,近日,针对2026年“3·15晚会”的双氧水泡发鸡爪食物平安问题,阿坝县市场监视办理局组织法律人员开展了全域排查整治。此次排查整治以泡发、涨发类畜禽副产物为沉点品类,涵盖鸡脚、毛肚、黄喉、凤爪、蹄筋、牛百叶、鸭肠等品种,聚焦超市、冷库、卤味店、暖锅店等沉点场合,开展全笼盖监视查抄,沉点严查不法利用工业双氧水、利用非食物原料加工、索证索票不全等违规违法行为。截至目前,首轮全面排查已全数完成,经台账核查取现场勘验,辖区内未发觉双氧水违规泡发鸡爪、运营问题鸡爪成品等违法违规行为,相关食物运营次序平稳有序。下一步,阿坝县市场监视办理局将紧盯鸡爪类肉成品平安动态,健全落实长效监管机制,加密沉点范畴放哨频次,强化手艺抽检力度,精准排查食物平安风险现患,建牢“舌尖上的平安防地”。


